とらです。
お店やってるとたまに何かの偶然が重なったりする場合があって、それを『何チャラな日』なんて命名して楽しんでる平社員たち。『今日は山猫（ブレンド）の日だねぇ』とか『何か知らないけど５００(g)の日だねっ』だったりな、ある種類のオーダーがやたらと重なったりする特別な日（笑。そんで昨日の日曜は開店直後ってか開店前から電話予約が殺到してるんだけど、お店の中はお客さんがサッパリで（笑、店長は淡々と注文の焙煎をこなしてたんだ。だもんで『今日は電話予約な日だねっ！』なんて余裕ぶっこいてたのも床の間、その予約分の引き取りラッシュが始まったのを合図に？お客さんがワンサカ＆電話もワンサカ状態でスーパーウルトラパニパニパニックな平社員たち（滝汗。。。そんな状況下で電話予約を受けてるみーすけから
『１種類だけど何分待ちぃ〜っ？』
なんて叫ばれたって、店長の頭の中は今やってるのをこなすだけで精一杯なもんだから
『私は貝になりたい』 by 店長
なんて思ったんだと（爆。そんなこっちゃだったのですんごく待たせちゃったり、ちゃんと笑顔でご挨拶出来なかったお客さんもいたもんだからホントごめんちゃいでしたm(_)m。これから年末にかけて忙しくなってくるってか、忙しくなってくれないと困るので（笑、ガンバっていくだよねっ！（笑顔
そんな週末を終えた今日。平社員はと言うとお店に出向いてガッツリ焙煎機＆ソフトクリームマシンのお掃除だよねorz。。。その他雑務や休みあけの学区たんけんの受け入れ準備なんかをこなしてやっとこさフリーになったらお腹すいて来たもんだから、やっぱり
『山猫スペシャルぅ〜！（仮称）』 by アップルさん
でハッピータイムだよね（笑顔。カニクリームコロッケ定食とエビフライ定食のどっちも食べたい店長のわがままを聞いてくれたメニューに無いお料理。何気に以前のものよりエビフライが一本増えてるし（笑。美味しいカキフライ定食も始まったアップルさんだもんだから、お腹ペコペコさんたちは迷わずレッツらゴーだよね（笑顔。
がんばろう、東葛。がんばろう、南流山！！
