とらです。
突然ふと気がついたら今日はおいらがここ虹の橋のふもとに引越して来た記念日だったよ（笑。まぁ、一年ってあっと言う間な感じなんだけど、みーすけ＆店長をはじめご近所さん達に会えないのはホントの所チョコびっと寂しい気もするんだよね。。。でも、いつかはみーすけと店長に再会出来る訳だし、その為に天国の手前のここにいるんだからね（笑顔。おいら猫だから待つのはまったく苦にならないので、そんなにすぐ来るなよな！って思いながら気長にまってるだからね（笑。
そんで、先日のやかん編に続く今日はウチCafe☆キャンペーン ミル編だよ。小さなお店なので種類は少ないけど３つのミルを山猫屋では扱ってるんだ。定番中の定番のカリタコーヒーミニミルをはじめ、キャニスター一体型のとか、場所を取らないコンパクト＆洗えちゃうポーレックス。どれも個性ってか特徴があるので各ご家庭に合ったのを選んでみたらどうだかニャ？ で、お約束のこれを使うとお家のコーヒータイムがどう変わるかって言うと
『お豆の賞味期限が延びるだよ』
粉にすると表面積が２００倍くらいになるからその分香りも抜けやすくなるし、湿気や何やらでダメージも受けやすくなるんだよね。だもんで、淹れる前に挽くのがチョッキじゃなくて英国のサッカー選手でもなくてベストなんだ（笑。もし挽く手間が苦にならなければお豆をゴリゴリ挽く時の良い香りで、幸せ気分が120％アップ(当社比)するからね（笑顔。もちろん無理するのもコーヒーを不味くする要因だと思うので、自分にあったやり方で美味しく飲んでもらえればって思ってるおいら。次回はドリッパー編でもやるだかね（笑顔。
がんばろう、ニッポン。がんばろう、東葛！！
