とらです。
山猫屋の夏休み中はお客さんにご不便かけちゃってゴメンちゃいでしたm(_)m。お陰で平社員たちはただゴロゴロするだけって感じで休養出来ました（笑。いや、メタボ検診に行ったってのがほぼ唯一のやった事だったり（爆、念願のうなぎ屋大和田もチャレンジしたけど満席＆４～５組待ちで撃沈とか（笑。そんで、この間の週末といえば休み明けってのもあって店長が２～３回やかん君みたいに沸騰するくらい忙しかったんだ（笑。ホント、ありがたいこっちゃなので、これからも気を引き締めていくだよ～。その引き締め始めに月曜は焙煎機のメンテナンス＆生豆のピッキング大会。年３回のオーバーホールを契約したんだけど、４ヶ月で
『どんだけぇ～！』 by IKKO
な位汚れてたから『おまえ、ガンバってんだなぁ』って思ったよ（笑。そんな山猫屋の大黒柱も綺麗サッパリにしてあげられたし、ピッキングも結構はかどったのでこれからもハリキッて行くだよぉ～。
そんで今日は朝から注文がバンバか入ってノリノリになったのも床の間、
『豆出口動作不良』 by 焙煎機
って出てリセットしてもしても同じ不具合であえなく撃沈orz。。。メーカーさんが飛んで来てって言っても翼が生えてる訳じゃぁないんだけど（笑、見てもらったら、オーバーホール時にフタが閉まった事を感知するセンサーをいじったらしくてその取り付け位置が微妙にずれてた（その差０.２mm程）のが判明。だもんで、機械的には問題なくて本来は
『さぁ、みんなで行ってみよう～！』 by いかりや長介
ってな感じで焙煎スタートする所を、センサー君は
『キレテナァ～イ』 by ひげ剃りのCMの外人さん
じゃなくて（笑、『（フタを）シメテナァ～イ』って思っちゃってエラーになっちゃったんだorz。。。そんだもんでお店開けれなかった間は、お豆のお客さんやドリンクのお客さん達に迷惑かけちゃっただからホント、ゴメンナサイでしたm(_)m。この後、おんなじトラブルが起きないよう改良する事にもしたので安心してね（笑顔 ってかお願いしますだ、お代官様m(_)m。
そんなすったらもんだらな今日の話しじゃないんだけどKOMUGIちゃんが作ってくれた亀パンのご紹介（笑。
『可愛くて食べられないぃ～』 by みーすけ
と言いつつ美味しく頂いたよ（爆。
まぁ正直、今日はへこんだし迷惑や心配もかけちゃったけど６時頃からは何故だかドォ～～っと、お客さんが来てくれた（笑顔。だもんで、少しでも期待に応えられるよう。なるたけその気持ちを裏切らないようにこれからも頑張って行くだよぉ～って、心に誓うおいらだかニャ。
がんばろう、ニッポン！！
