1/13から通常営業復活です

お騒がせ＆ご不便かけちゃった焙煎機トラブルだけど、本日新しい温度センサーを受け取り、取り替え作業も終了しました～。
５種類のプログラムでテスト焙煎も問題なく完了
味もさっき試飲して行けそうな感触。
明日の朝、もう一度試飲してどの焙煎プログラムにするか決めようと思うんだ。

だもんで、１３日（木）から通常営業に復活しますっ！
って事で、お正月休み明けからすったもんだした山猫屋だけど（汗。。。
これからもヨロシクですm(_)m。