とらです。
相も変わらずやる事ってか、消化しなきゃいけない事柄を３個終えると２件新たに発生しちゃうような、そんな状況なもんだからかなり更新が途絶えちゃってる中、みなさんお元気だかねっ！（滝汗 で、山猫屋と言うとここん所の季節外れの猛暑の影響もありアイスコーヒーリキッドとモカソフトが絶好調〜（笑顔。この間の日曜なんかは
『アイスコーヒー用の焙煎豆がもうにゃい』とか
『モカソフト用のエキスもにゃい』
って感じで結構ピンチ〜ニョになったんだけど、何とかギリギリもったのでお客さんには迷惑かけずにすんだんだよね（ふぅ〜。でもホントにホントにありがたいこっちゃなもんだから、これから梅雨に突入な気配満載だけどガンバって行くだよね〜。
そんで、平社員ふたりも大好きで南流山界隈や新松戸を中心に愛されて来たチーズケーキ屋『ガジボ』さんが先月末をもってお店を終了しちゃったんだよね（涙。。。写真は最後の日のケーキをお客さんに頂いたんだけど、10時半開店の所を９時から並んだので何とかゲット出来たものらしい（驚。その９時でも１０番目だったらしいから『ガジボ』さんを惜しむファンはホントに多かったんだと思うよ、だってほんまに美味しかったからね。３６年間っていう長い歴史を重ねた上での引退なもんだから残念この上ないけど、もう頂けないと思うとガチョペ〜ンMaxだけど『お疲れさま。そしてありがとう』って思いながらありがたく頂いた平社員たちなんだと。
そんなプライベートもお店もてんてこ舞いな中、のん係長とほわほわ君が元気でいてくれるのが救いの種だし、平社員の大切な癒し係として立派に働いてくれてるんだよね（笑顔。
FBの方では紹介してたけど（滝汗。。。新豆情報と言えばニカラグアの『パカマラ ピーベリー』が好調だよね（笑顔。クリーンな中にも味わい深さをしっかりと感じられるお豆で、何よりも
『デカくて丸い』
見た目がインパクティーで幸せ感２割アップなもんだから是非試してみてねっ！残り４キロくらいだからね〜。
好評の『マンデリン ラスナ』もニュークロップになって再登場（笑顔。日本に入荷間もないのでチョコびっとフルーティーな感じもあるけど、良質なマンデリンらしさ満載でやっぱ欠かせないお豆なもんだからこれからも定番として扱っていくだかね（笑顔。
奇しくも同じタイミングでこれまたお気に入りのパン屋『ベーカリー クーペ』さんもお店を閉じてしまってガチョペ〜ン感のダブルパンチだけどorz。。。山猫屋は長年やってきた諸先輩方を見習いながら出来る事を地道にやってくつもりなもんだから、これからもヨロシクだかねっ！（笑顔
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コーヒー豆3,000円以上お買い上げの場合、送料３００円のみで発送致します。代引きなので振込などの手間も無いし、代引手数料は山猫屋持ち（笑顔。お電話やメールでご注文受け付けています。
※対象は本州エリアのみ。四国・九州・北海道は500円。沖縄600円にて承ります。
がんばろう、南流山。がんばろう、個人店！！
